Véhicule de société : déduction de TVA et charges 2026 (guide Compta Resto)
La TVA sur un véhicule de société ne se récupère pas toujours. En 2026, tout dépend surtout de la catégorie du véhicule (utilitaire vs véhicule de tourisme)
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Conseils pour restaurateurs.
TVA HCR, paie, optimisation fiscale, création d'entreprise — nos articles pour piloter votre restaurant en gardant la tête sur les chiffres.
Compte courant d’associé en restaurant : bonnes pratiques (guide Compta Resto)
Le compte courant d’associé peut sauver la trésorerie d’un restaurant. Très utilisé en brasserie, restauration traditionnelle ou rapide, il permet aux
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Notes de frais restaurant : règles pour le dirigeant (guide pratique par Compta Resto)
Une note de frais restaurant mal gérée peut coûter cher. Quand on dirige un restaurant (SARL, SAS, etc.), on cumule souvent repas d’affaires, déjeuners en
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Indemnités de repas : barèmes et justificatifs 2026 (guide complet Compta Resto)
En 2026, les indemnités de repas sont revalorisées. Que vous gériez un restaurant, une brasserie, une dark kitchen ou une activité de traiteur, ces barèmes
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Rupture conventionnelle en HCR : coûts et formalités (guide 2026)
Rompre un CDI en HCR ne s’improvise pas. Dans les hôtels, cafés et restaurants (HCR), la rupture conventionnelle est souvent perçue comme une “sortie propre”
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Période d’essai en restauration : règles, durée et paie (guide pratique 2026)
La période d’essai en restauration ne s’improvise pas. Durée, renouvellement, rupture, délais de prévenance, paie (repas, pourboires, heures
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Commissions Uber Eats et Deliveroo : comptabilisation, TVA et écritures comptables (guide complet)
Les commissions Uber Eats et Deliveroo se comptabilisent presque toujours en charges, tandis que votre chiffre d’affaires doit rester comptabilisé pour son
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Relevé de ventes journalier : modèle simple pour piloter le CA de votre restaurant
Chaque journée de service doit laisser une trace. Le relevé de ventes journalier est l’outil le plus simple (et le plus rentable) pour suivre votre chiffre
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Frais bancaires et commissions carte : suivi et négociation (guide pratique pour restaurateurs)
Ces frais grignotent votre marge. Entre les frais bancaires (tenue de compte, commissions diverses) et les commissions sur paiements par carte (TPE,
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Ticket Z et clôture de caisse : les contrôles à faire chaque soir au restaurant
La clôture de caisse ne s’improvise pas. Chaque soir, le ticket Z (ou « Z de caisse ») et quelques contrôles simples permettent de sécuriser votre chiffre
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Remises, coupons, bons plans en restauration : impact sur la TVA et la marge (guide pratique) | Compta Resto
Une remise mal paramétrée peut vous coûter plus cher que la promo elle-même. Remises immédiates sur l’addition, coupons, codes promo, offres “-50%”, bons
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Pertes et offerts en restauration : comment les enregistrer en caisse (et les sécuriser en compta)
Un “offert” mal saisi, et vos chiffres ne veulent plus rien dire. Dans un restaurant, les pertes (casse, erreurs, DLC dépassées, retours…) et les offerts
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