TVA HCR, paie, optimisation fiscale, création d'entreprise — nos articles pour piloter votre restaurant en gardant la tête sur les chiffres.
Contrôle DGCCRF en restaurant : affichage des prix, origine des viandes et suites du contrôle. Guide clair pour éviter les sanctions et rester conforme.
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Plan de maîtrise sanitaire en restauration : contenu obligatoire, rédaction, mise à jour et archivage, avec repères pratiques et chiffres 2026, sans erreur.
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Affichage des allergènes en restaurant : les 14 allergènes, les formats autorisés et les sanctions. Guide pratique pour rester conforme au quotidien en 2026.
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Ouvrir un restaurant en franchise : DIP, droit d’entrée, redevances, montage juridique et comptable, et les points clés pour signer sans erreur en 2026.
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Activité partielle en restauration : conditions, démarches et paie. Découvrez quand y recourir, comment déclarer et calculer l’indemnité en 2026, simplement.
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Abandon de poste en restauration : présomption de démission, mise en demeure et procédure à suivre, avec les bons réflexes pour sécuriser le dossier.
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Ouvrir son restaurant en gardant ses droits : ARE, ARCE et allocation des travailleurs indépendants, les règles 2026 pour choisir sans bloquer sa trésorerie.
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OPCO AKTO en restauration : cotisations 2026, plafonds de prise en charge, repas, hébergement et démarches pour obtenir un financement clair, rapide et utile.
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Note de restaurant : mentions obligatoires, seuil de 25 €, conservation et contrôles en 2026. Le guide pour sécuriser additions, archives et affichage.
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Mention fait maison en restauration : conditions, logo, contrôles DGCCRF et intérêt commercial, repères clés utiles 2026 pour restaurateurs, cartes et menus.
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Médecine du travail en restauration : adhésion au SPST, visite d'information et de prévention, et coût 2026 expliqués simplement pour les restaurants.
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Exonérations de plus-value à la cession d'un restaurant : 151 septies, 238 quindecies et départ en retraite. Seuils, calculs et exemples pratiques 2026.
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