Comptable restaurant : le guide pratique pour un tableau de bord fiable et des ratios qui protègent votre marge. Vous cherchez les indicateurs à suivre, comment les calculer et comment les intégrer dans un tableau de bord exploitable au quotidien ? Voici une méthode claire pour piloter votre restaurant, éviter les mauvaises surprises de trésorerie […]
Comptable restaurant, le partenaire clé pour maîtriser TVA, caisse et pourboires. Vous cherchez comment paramétrer correctement vos taux de TVA, rendre votre caisse conforme et traiter les pourboires sans risque en paie ? Voici un guide complet, pensé pour les restaurateurs, qui détaille les règles, les bonnes pratiques et une méthode opérationnelle pour éviter les […]
Comptable restaurant : le guide complet pour piloter vos chiffres, respecter la loi et améliorer vos marges. Vous cherchez à comprendre précisément ce que fait un expert-comptable spécialisé CHR, ses obligations, son coût et comment il peut booster la rentabilité de votre établissement ? Voici un guide clair, actionnable et à jour, pensé pour les […]
Comptable restaurant : choisissez le bon partenaire, rapidement et sans erreur. Ce guide vous donne les critères concrets, les bonnes questions et un processus simple pour sélectionner un expert-comptable adapté à votre établissement. En bref Vérifiez une spécialisation CHR (cafés-hôtels-restaurants) avec des références vérifiables. Exigez des outils connectés à votre caisse et des indicateurs de […]
Comptable restaurant : tarifs et devis 2025, comment comparer et décider. Vous cherchez un expert-comptable pour votre restaurant et voulez comprendre les tarifs 2025, les postes inclus au devis et les points à vérifier avant de signer. Voici un guide clair pour estimer le budget, comparer les offres et choisir un partenaire spécialisé HCR qui […]
tva café à emporter: quel taux appliquer, comment facturer, et que doit contenir le ticket de caisse. Que vous vendiez des expressos à emporter, des lattés, ou des formules “café + viennoiserie”, voici les taux de TVA à appliquer, comment les afficher en caisse/receipts, et les bonnes pratiques pour rester conforme sans perdre de marge. […]
Tva café: les bons taux à appliquer en 2025, sur place, à emporter, menu ou buffet. En 2025, le café servi dans un bar/restaurant est soumis au taux de 10 % (opération de restauration), alors que le café vendu en paquet pour consommation ultérieure est à 5,5 %. Les boissons alcoolisées restent à 20 %. […]
tva café : les taux applicables en salle, à emporter et en livraison en 2025, expliqués simplement. Vous cherchez le taux de TVA à appliquer sur un café selon le mode de vente ? En 2025, un café servi en salle ou à emporter est, en principe, taxé à 10% (restaurant), l’alcool à 20%, et […]
tva café : quel taux pour grains, moulu, dosettes et boissons prêtes ? Vous cherchez le bon taux de TVA à appliquer selon la forme du café et le mode de vente ? Voici la règle claire dès le départ : café en denrées (grains, moulu, dosettes/capsules) = 5,5%. Café prêt à boire (espresso, allongé, […]
tva café : quel taux appliquer au bar et au restaurant, sur place, à emporter et en livraison. La TVA sur le café dépend du mode de consommation et de la présence d’alcool. En pratique, un espresso servi au bar relève du taux intermédiaire, tandis qu’un Irish coffee est au taux normal. Voici des règles […]