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Vue légèrement en plongée d’un bureau élégant avec ordinateur portable affichant un tableau financier flouté, calculatrice, carnet, stylo, tickets de caisse et pièces, assiette blanche et couverts, ambiance premium à lumière naturelle pour illustrer un prévisionnel financier restaurant 2026.

Prévisionnel financier restaurant : modèle simple 2026 (compte de résultat + trésorerie)

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Illustration 3D semi-réaliste d’un comptoir de restaurant moderne en légère plongée avec calculatrice, ticket vierge, monnaie générique, smartphone à graphiques abstraits, chef et serveur en action et infographies sans texte, illustrant l’analyse de la **masse salariale restaurant**.

Masse salariale restaurant : ratio cible et calcul 2026

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Manager et serveur discutant sereinement d’un planning et d’une paie au comptoir d’un restaurant, avec feuille d’heures, smartphone de planning, calculatrice et stylo, illustrant les heures supplémentaires restauration.

Heures supplémentaires en restauration : comment payer juste (règles 2026, CCN HCR)

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Chef en cuisine professionnelle utilisant une tablette avec pictogrammes d’inventaire et clipboard vierge, étagères de réserve et scan de produit, illustrant la gestion des stocks restaurant.

Gestion des stocks restaurant : méthode simple en 7 étapes

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Cuisine moderne de restaurant, chef triant et valorisant des légumes moches, épluchures propres et restes réutilisables sur plan de travail, avec contenants réutilisables de préparations et assiette gastronomique floue en arrière-plan, illustrant la réduction du gaspillage alimentaire restaurant.

Réduire le gaspillage alimentaire au restaurant : 10 actions concrètes (et mesurables)

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Restaurateur et expert comptable restauration discutant de documents sur table en bois dans un restaurant, ordinateur portable avec graphiques abstraits et sept jetons alignés symbolisant une transition en 7 étapes.

Expert-comptable restauration : changer en 7 étapes clés

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Expert comptable paris 17 en rendez-vous rapide avec un client dans un cabinet moderne haussmannien, présentation d’un devis sur tablette, ambiance premium et lumineuse.

Expert-comptable Paris 17 : tarifs 2025 et rendez-vous rapide pour votre restaurant

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Table de restaurant moderne en lumière naturelle avec ordinateur portable affichant un tableau financier flouté, calculatrice, carnet, tickets illisibles et addition près d’un café, illustrant la lecture d’un compte de résultat restaurant en 2026.

Compte de résultat restaurant : modèle et lecture 2026

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Flat lay réaliste et moderne des charges restaurant : calculatrice et carnet de gestion ouverts sur table en bois clair, reçus vierges, terminal de paiement écran noir, documents type facture sans texte, ampoule, toque de chef, ingrédients frais et minuteur sans chiffres.

Charges d’un restaurant : liste complète et calcul (2026)

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